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  夏日胃口差，在饭前咀嚼几片生姜，能促进消化液、胃液和唾液的排泄，从而促进肠胃活动。

  夏日待在空调房，若没有留意保暖，寒湿之气便会趁虚而入。能够用生姜泡水喝，促进血液循环，去除体内湿气，改进因伤风所引起的流鼻涕、头痛等症状。

  夏日气温高，细菌及病毒易很多繁衍，假设饮食不留意，很简单呈现急性肠胃炎。假设症状并不是十分严峻，能够恰当吃一些生姜，由于生姜中含有的特别成分具有按捺线.抗氧化

  生姜的优点之一便是抗氧化，因其间含姜辣素以及二苯基庚烷类化合物，用其泡水喝或直接生食，都能铲除体内自由基，从而到达抗衰老、坚持杰出的皮肤状况的效果。

  生姜提取物中含有的有用成分能阻挠血小板集合，并下降低密度脂蛋白、甘油三酯和血清胆固醇的含量，由此到达防备动脉硬化产生的效果。

  生姜是一味很好的调味品，炖肉、炒菜时能够放一点提味去腥。此外，平常姜也可调配饮用或直接食用。

  脾胃虚寒的人进食螃蟹后易呈现肠胃不适，如腹泻、吐逆等。若馋嘴吃多了螃蟹，饭后能够来一杯生姜紫苏红糖饮。

  做法：生姜3~4片冷水下锅，大火烧开后参加恰当红糖，和5~10克紫苏叶转小火煮15分钟滤渣即可饮用。

  风寒伤风初起时，应对恶寒、头痛、全身酸痛、打喷嚏、鼻塞流清涕等症状，能够在家中先煮碗生姜葱白饮缓解。

  做法：生姜3~4片冷水下锅，大火烧开后转小火煮十分钟，参加连须葱白6个，后关火焖两分钟后即可饮用。

  糖醋泡姜，酸酸甜甜的十分好吃，能更好地发挥调度脾胃的效果，合适脾胃虚寒和消化不良的人食用。

  做法：把半斤生姜，切成片，放在瓶中，然后用米醋加红糖没过生姜，泡上三天就能够吃了。

  夏天人们吃过多冷饮和凉性生果，易形成脾胃虚寒，因胃部不适呈现吐逆等症状，可用生姜橘皮水缓解症状。

  夏日风寒伤风或淋雨后呈现畏寒、发热时，喝点生姜红糖水，有助于寒气发散外泄，可温中暖胃。此外，女人经期，喝红糖姜水能够让身体温暖，添加能量，有用缓解痛经。

  做法：取3~5片生姜，切丝，煮至水的色彩变黄，姜味进入到水中，再参加适量红糖，煮化即可。